logo
搜索
我的图书馆

发文章

发文工具

其他工具

留言交流
搜索
分享

【DIY达人】自己动手做冰皮月饼，让我们一起为中秋预热吧

 宁似卿 2014-10-29
已经过了七月半，很快又到 中秋啦，肯定有很多喜欢吃月饼的亲吧，我就是月饼爱好 者啦，嘻嘻，跟大家分享一下，我最爱的冰皮月饼的做法吧！挺简单的啦， 呵呵

1.jpg 冰皮粉200克、白油30克、冷开水80、馅料600克、10头模具一套


2.jpg 冰皮粉加冷开水，和均后加白油


3.jpg 静置半小时




4.jpg    5.jpg 称重：馅料32克，面皮18克




6.jpg 将面皮慢慢包上馅料，其实整个过程中，就这个略微讲点技术，跟做广式月饼一样




7.jpg 用月饼模具压出形状，放入冰箱冷藏2小时，即可，是不是很简单啊




8.jpg

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请点击一键举报。
    转藏 分享 献花（0）

    来自： 宁似卿 > 《待分类》

    举报/认领

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多