蒜蓉麻酱茄泥时间:2011-03-28 21:45来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:514次 材料:茄子、芝麻酱、蒜蓉 步骤: 1、嫩茄子一个,削皮,切成1厘米宽的条; 2、上蒸锅蒸15分钟左右,用筷子插一下,透了就是已经熟了,喜欢吃软一点的可以多蒸会儿; 3、芝麻酱加适量盐、水拌匀; 4、蒜捣成蒜蓉或切末; 5、将蒜蓉和麻酱浇到蒸好的茄子上,拌匀即可 |
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