材料：1.鸡蛋，2.茶叶，3.陈皮，4.八角，5.老抽和鲜酱油,6.白糖和鸡精
做法：1. 将鸡蛋洗干净，然后锅中放入冷水和鸡蛋一起烧开，等差不多5分钟，把鸡蛋捞出来，准备好一锅冷水，倒入冷水中然后开始微微的敲碎每一颗鸡蛋，记住轻轻的敲,不要太用力,敲碎是为了让茶叶蛋更入味，一般茶叶蛋的黄都是淡而无味的，这就是失败的。2. 然后再重新放水，放茶叶、.陈皮、八角，加入一点老抽和鲜酱油，再是放入些白糖和鸡精，因为汤料好才能煮出美味的茶叶蛋;最后将鸡蛋全部倒入这个底料中，大火烧开，转小火煮一个小时，鸡蛋继续留在锅里浸泡至第二天，上班前捞起装盘就是咱的聚餐菜肴了。（小贴士：要让茶叶蛋更入味，汤料必须是没过鸡蛋的高度哦，这样直接浸在汤料里）
