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牛油果金枪鱼芒果鞑靼

 昵称575430 2014-12-08

  成分

  100g 新鲜的金枪鱼 切成丁

  100g 牛油果 切成丁

  100g 芒果 切成丁

  1勺子 芝麻油

  2勺子 橄榄油

  1勺子 姜末

  1勺子 酱油

  1勺子 芥末粉

  1勺子 味淋

  1勺子 炒熟的白芝麻

  1勺子 新鲜的柠檬汁

  1勺子 墨西哥辣椒碎

  一些 香菜叶和薯片

  烹饪指示

  1 在碗中放入橄榄油、芝麻油、柠檬汁、芥末粉、墨西哥辣椒、白芝麻、味淋、酱油、姜末一起搅拌均匀、调制成酱汁。

  2 在另外的一个碗中放入金枪鱼、淋上做好的酱汁一起拌匀。

  3 把模具放在盘子、先放入芒果丁压紧、在放入拌好的金枪鱼压紧、最好放入牛油果压紧、取出模具。

  4 撒上香菜叶、薯片插在上面。把剩余的酱汁淋在上面即可。

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