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难得的端午，幸福从买菜开始。
时近十点，看见妻子准备去买菜，我立即穿好衣服要一起去，只是临出门时，妻子说你带钱了吗，我双手一摊，说，刚换的衣服。 从辣椒、胡萝卜、到绿豆芽，从太湖虾、虾仁到小排，在我的指挥下，妻子只顾付钱。回家的路上，一个做着伙夫，大包小包的提着，一个做着账房，这个那个的算着，不久，妻子恍然大悟：八十多元没有了，你真厉害，手指到哪里，我钱付到哪里！ 回到家里，妻子扔下一句话：我付了钱，剩下的事情归你了！便转身去打扫卫生了。 走进厨房，我系上围巾，认真的忙了起来。 有些人喜欢做菜，有些人喜欢吃菜，分工不同而已，我属于前者。对于今天的菜谱，在我出门前已经成竹在胸。 虾是妻子的最爱，在水产站出来的她对水产有着特殊的感情，只要她买的菜，没有鱼便有虾，只是顾及我们大小两个懒汉，妻子买回的常常是鸡尾虾的大虾，买归买，嘴上却唠叨着，还是太湖虾好吃，壳薄、味鲜、肉结实。所以这次我特意挑选了太湖虾。洗好了虾，锅子里的水已经烧开，放上葱姜盐，再把虾倒下去，没有多久，一盆新鲜的太湖盐水虾出锅了。 第二个菜是昨天电视里刚学来的。先把鸡蛋打碎，放入牛奶拌匀，隔水蒸十分钟，待用。将辣椒、胡萝卜洗净切丁，起油锅，先后放入胡萝卜、辣椒和虾仁，烧熟，铺在蒸好的牛奶鸡蛋上面即可。此菜营养全面，色彩鲜艳，被我称为中国特色的罗宋汤，想必女儿一定喜欢。 接下来是糖醋排骨。排骨是我特意挑选的肉排，肉多且价格也不贵。洗净后用开水泡一下（这样可以去除部分血水），再放盐腌制片刻（时间不宜过长，只为烧时更加入味），再把葱姜、油、醋、糖等放在一旁待用。起油锅，火要旺，倒入小排急炒，稍许，放入料酒、酱油、醋、糖及葱姜桂皮，烧滚后加水，减中火，逐渐把汤收干，用不了几分钟，一盆喷香的糖醋排骨装盆了！ 剩下的只有蔬菜了，把绿豆芽浸泡洗净沥干，起油锅，略炒片刻即可。 哦，还有汤，是昨天留下来的，别看不怎么新鲜，原料却是大大的好，有牛肉丝、黑木耳、香菇和鹌鹑蛋，放入微波炉一热，顿时散发出浓浓的香味。 经过一个多小时的忙碌，端午佳肴完成了，虽然没有山珍海味，却对三口之家来说已经绰绰有余，看着自己辛勤劳动的结果，似乎觉得缺了些什么，我看看窗外，小雨稀稀拉拉地下着，原计划下午去苏州山塘街转转的，眼见下雨妻子也没有兴致。于是我干脆拿出去年酿制的葡萄酒，和妻子对饮起来。 雨中的端午是浪漫的，你可以在园林散步，可以在古街徘徊，而此时的我，沉浸在三口之家的天伦之乐中，这不正是享受着身边的点滴幸福吗？ 酒足饭饱，妻子开始整理雨后堆积的衣服，而我则回到电脑旁与QQ上的朋友闲聊起来，聊着聊着，天色放亮了，小雨也收起了脚步，便本能地拿出车钥匙。正要出门，猛然明白，自己喝酒不久，现在开车无异于以卵击石！ 于是，我再次坐下来，于是，便有了上面这段文字。 |
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