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自制山楂美食:说了这么多,好多人会说山楂虽好可是酸酸的,没什么好吃的呀,实在是不喜欢吃,没关系下面我给大家介绍一道自制的山楂美食----山楂糕
方法超级简单。三斤山楂去核和上下的硬结部分,一斤冰糖,也可以再加些。先把冰糖平铺在锅底,山楂放在上面,加一斤水,如果是不粘锅就加半斤水即可,熬制十分钟左右开始按压山楂,直至细碎成泥状,倒在一个盒子里,放置室温后即可切片食用。你会发现这是你吃过的最好的山楂糕。
不过需要注意的是,无论是山楂还是山楂制品,都不宜大量食用。
来自: 豫西南客的书馆 > 《食疗》
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