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花生牛轧糖

 荷叶的图书收藏馆 2015-03-01

1、将花生装入烤笼中

2、然后将烤笼扣好,串上转叉

3、将烤笼架入烤箱中,调整旋钮到旋转烤模式,温度设定200度,烤30分钟

4、出炉后将花生倒入烤盘中稍晾一会儿

5、待不烫手后搓掉花生皮,留清理干净的花生仁备用

6、将黄油放入不粘锅中

7、小火加热至黄油全部融化

8、倒入棉花糖

9、使其受热融化,注意要不断搅拌

10、关火后加入奶粉

11、迅速搅匀

12、倒入花生仁

13、搅拌至大致均匀

14、然后倒至硅胶垫上稍微揉一会儿

15、装入不粘烤盘中并压平

16、待放至成型后倒出

17、切成合适大小即可,也可以按照喜好包上糖纸保存

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