黑胡椒牛柳的做法

黑胡椒牛柳的做法详细介绍

更新于：2013-8-4 12:00:25

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黑胡椒牛柳的简介及特色

此菜色泽较深，肉质滑嫩，香郁可口。

菜系及功效：粤菜

黑胡椒牛柳的制作食材：

牛里脊。
蒜末。
牛肉调料：酒，酱油多许，糖，淀粉少许，调料：黑胡椒，麻油，酱油，蒜末，洋葱，蘑菇片。

教您黑胡椒牛柳怎么做，如何做黑胡椒牛柳才好吃

(1) 牛肉切粗条，加牛肉腌料腌20分钟。
　　　
(2) 用些许油爆香蒜末，加入牛肉翻炒，捞出。
　
(3) 留底油炒洋葱丝和蘑菇，倒入牛肉及调味料，快速翻炒即可