红烧下巴的做法

红烧下巴的做法详细介绍

更新于：2015-4-7 15:43:34

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菜系及功效：浙菜

红烧下巴的制作食材：

草鱼下巴，6片。
葱末，2支，大蒜苗，1支。

教您红烧下巴怎么做，如何做红烧下巴才好吃

1)下巴洗净，葱切末、大蒜苗切片；

2)炒锅烧热，油爆香葱，蒜，加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉，清水两杯煮8分钟，再勾芡，淋上香油，上桌前放大蒜苗。