椒油莴笋丝的做法

椒油莴笋丝的做法详细介绍

更新于：2015-4-3 14:41:00

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椒油莴笋丝的简介及特色

椒味浓郁，香脆适口，营养丰富，制作简单。

分类标签：私家菜健脾开胃食谱青少年食谱高血压食谱减肥菜谱
菜品口味 椒麻味	主要工艺 生炒
食材明细
莴笋200克
酱油15克	植物油10克
盐2克	花椒1克

椒油莴笋丝的做法详细步骤

1.将莴笋去叶、去皮洗净，切成细丝。
2.将植物油烧热，放入花椒炸透，把花椒取出放入莴笋丝，急炒几下，放入酱、盐，再炒几下即成。

椒油莴笋丝的做法小贴士

健康提示：
常吃莴笋有改善心肌收缩力、调整心律、增加血管弹性、利尿等食疗作用。中医认为莴笋可利五脏、通经脉、开胸膈、通乳汁。