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主料:荷兰豆、蒜、小米椒、调料:生抽、盐、 做法:1、荷兰豆洗净,撕去老筋。2、蒜、辣椒切丁。3、锅里热油,爆香一部分蒜蓉。4、放入荷兰豆,拌炒。5、翻炒至荷兰豆断生后,调入少许生抽。6、放入小米椒,再炒一会。7、再放入剩下的蒜蓉。8、翻炒均匀,调入少许盐提味,即可。
3、锅里热油,爆香一部分蒜蓉。 4、放入荷兰豆,拌炒。
5、翻炒至荷兰豆断生后,调入少许生抽。 6、放入小米椒,再炒一会。
7、再放入剩下的蒜蓉。 8、翻炒均匀,调入少许盐提味,即可。
来自: 云中公子 > 《美食》
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