参归银鲳汤的做法

参归银鲳汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-8 21:26:24

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分类标签：补气食谱健脾开胃食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
平鱼500克	党参15克
当归30克
姜10克
盐3克	植物油15克
味精2克

参归银鲳汤的做法详细步骤

1.先把鲳鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，下油起锅用姜爆香至微黄。
2.党参、当归洗净，加清水适量，文火先煲1小时，下鲳鱼煲熟，加入盐、味精调味供用。

参归银鲳汤的做法小贴士

制作要诀：
平鱼又称鲳鱼
健康提示：
补气养血，健脾开胃。
食物相克：
平鱼：平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。

党参：不宜与藜芦同用。