发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
芦笋虾球是一道夏季爽口小菜,其色彩清新,气味芬芳 ,做法简单
虾球用的是鲜虾剥的,肉质紧实,口感好。大虾和芦笋是绝配。芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的药理效应。
容易上手的美味
主料;芦笋 200克 鲜虾 200克
辅料;鸡精 盐
做法;
1准备好食材。
2 大虾洗净,去壳 去头 保留虾尾。
3 芦笋洗净去掉老的部分,斜切成寸段。
4 锅中注入水,加入少量的盐和几滴油,烧开后下入虾仁煮1分钟捞出。
5 再下入芦笋段焯水。
6 焯水的芦笋直接捞入冷水中冲凉。
7 将沥干水分的虾仁和芦笋放入大碗中,加入盐和鸡精。
8 搅拌均匀即可。
芦笋虾仁是一道清淡爽口菜,为了保持芦笋的清香盐要酌量添加,如果可以就不需添加别的调料了。
来自: 奇花一朵朵 > 《海鲜鱼虾类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
芦笋炒虾球
芦笋炒虾球芦笋炒虾球。春季是芦笋大量上市的时节,芦笋有“蔬菜之王”的美称,是非常不错的时令蔬菜。新鲜可口的芦笋搭配上肉质鲜美的...
百合炒虾仁
1、将虾去壳去虾线用料酒和盐腌15分钟入味,虾中加一些蛋清,搅拌上劲后静置10分钟,焯水后备用。2、芦笋洗净,切成段后焯水(水中加适...
867b10447575aa7b7a04fd2399e76228.xlsx
芦笋虾仁,清脆爽口,鲜香味美又开胃!
芦笋虾仁,清脆爽口,鲜香味美又开胃!美文/情感/好书/故事/美学 公众号 芦笋味美鲜嫩,大虾球富含蛋白质,这二者都自带鲜味,...
厨师教你“芦笋炒虾仁”,虾仁怎么成虾球很重要!收藏了!
清炒芦笋虾仁
清炒芦笋虾仁。芦笋半斤;鲜虾20只左右;油适量;盐一小勺;料酒少许.鲜虾开背去虾线,剥壳成虾仁,加半勺盐、料酒腌制片刻.芦笋用刨子...
明日春分,吃清炒芦笋虾仁
明日春分,吃清炒芦笋虾仁。一道简单易做的清炒芦笋虾仁,鲜味会更为分明。芦笋滑嫩脆爽,虾仁晶莹透亮,色泽明快又清朗,哪怕空口,也...
这盘应季菜好吃不胖,想瘦的进来!
突然想到了以前在健身房锻炼时,很多健康餐里都有芦笋,现在又是春季,刚好芦笋是应季蔬菜,要不,就做一道芦笋虾球吧!芦笋虾球看似简...
吃虾的季节,来一盘芦笋虾球味道鲜美,清爽可口
准备材料 鲜虾10 只,芦笋4 根,盐2 克,胡椒粉0.2 克,淀粉1/4 小勺,水淀粉2 勺,鸡精1 克,料酒1/2 勺,油1 勺。2. 将虾去掉头、壳,...
微信扫码,在手机上查看选中内容