小哥依仗着身体素质好 连续两天拔了四颗多余的牙齿 医生不放心了第二天来电话问及是否无恙 小哥对自己的身体状况那是自信满满 唯独医嘱流食对他来说有点勉强 吃了两天的流食以后 小哥咬牙说:等牙好了我要狠狠的吃一顿 (就吃了三两天流食而已至于吗) 想吃什么尽管点菜 小哥一狠心一跺脚我要吃饺子 哎呦 要求不高嘛 小哥一早便买了肉、虾、“天鹅蛋”和韭菜 看来想吃什么饺子小哥早就有主意了 那天正赶上单位停电等到10点多也没来电便回家了 心想着让小哥一进门就能吃上饺子 刚进门没多久就听着小哥开门进来了 问:你是为了这顿饺子这么早回来的? 小哥:我这是考完试第一个交卷没事就先回来帮你包啊 哎 你得是有多馋啊 问他:好吃么? 被饺子烫的半天说不出话来点着头挤出三个字:好死了! 猪绞肉 天鹅蛋 虾仁 木耳 韭菜 虾头汤 葱姜末 香油 酒 糖 盐 油 蚝油 鸡精 饺子皮 做法 1、天鹅蛋洗净、虾仁洗净切小块备 2、木耳提前泡发好洗净切碎备用 3、韭菜择洗干净沥干水分切碎备用 4、葱姜切末备用 5、将以上除韭菜以外的材料混合放入肉馅中 6、倒入适量蚝油 盐 油搅拌边添加适量虾头汤 7、顺一个方向搅拌至肉馅粘稠劲道 8、韭菜中加入适量油拌匀后再添加盐拌匀 9、将韭菜加入肉馅中再添加适量香油和鸡精拌匀即可包了
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