食谱 | 三文鱼色拉

烟熏三文鱼和洋葱丝的新鲜组合，配夏日感觉的蜂蜜芥末酱，口感清新。

食材

主料

100 克 烟熏三文鱼 切条

半个 洋葱 切丝

蜂蜜芥末酱汁

1 汤匙 柠檬汁

2 汤匙 橄榄油

1 汤匙 蜂蜜

2 撮 盐

1 汤匙 白醋

1 撮 黑胡椒

1 茶匙 芥末酱

烹饪方法

1）洋葱丝先冲洗两遍，放入饮用水泡5分钟，沥干水分。

2）三文鱼切条。

3）蜂蜜芥末酱汁：把所有酱汁材料拌匀即可。

4）将洋葱丝、三文鱼条和蜂蜜芥末酱汁拌均匀即可。

TIPS

1）不喜欢洋葱辛辣味的可以用水浸泡，喜欢的洋葱辛辣味可以不用浸泡。

2）汤匙/茶匙/杯为标准称量单位，1汤匙＝1 table spoon＝15毫升；1茶匙＝1 tea spoon＝10毫升；1杯=1 cup=245毫升。

相关链接

烟熏三文鱼

http://www./zh/item-1116.html

粗粒芥末酱

http://item./item/33293391