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各位老板、经理人、大厨！ 早上好！中午好！下午好！晚上好！ 午夜好！ 说在前面的话 大董的菜单设计，你一定看过，雕爷牛腩的菜单你一定看过。菜单纸质的选择和菜品摆放的设计是餐厅老板和厨师的必修课。不得不说，现如今很多的创意和新玩法大多来自于国外，而国外的菜单设计特点：简明、清新、节约。 今天，呆君晒出7款有创意的另类菜牌， 工作休息之余，希望能拓展你的思维。 老板要换菜单 第一种厨师：安逸地随意换一下好了。 第二种厨师：满世界地找菜单设计类型。 第三种厨师：抓心挠肝又不知所措。 开新店，想做菜单 第一种老板：“拿来主义”，别人的菜单创意拿来直接用。 第二种老板：全世界各地走，寻找最适合自己的菜单创意。 第三种老板：找设计师朋友。 第四种老板：自己设计，自己推。 \ 1 / 日历式菜牌 便捷，左侧是菜单，右侧是酒单。 实用指数：☆☆☆☆☆ 创意指数：☆☆☆☆ 适合餐厅：西餐、咖啡厅、快餐、文艺小清新餐厅、韩餐、部分中餐
三角形菜牌 小巧，吸引顾客眼球，适合做酒单。 实用指数：☆☆☆☆ 创意指数：☆☆☆☆☆ 适合餐厅：西餐、快餐、文艺小清新餐厅、单品店。
卡哇伊菜牌 适合儿童套餐的菜牌，或者学生套餐。 实用指数：☆☆☆☆ 创意指数：☆☆☆☆ 适合餐厅：正餐、主题餐厅、甜品店、小吃、寿司店、韩餐。 \ 4 / 书签式菜牌 方便顾客查找翻阅 实用指数：☆☆☆☆☆ 创意指数：☆☆☆☆ 适合餐厅：西餐、主题餐厅、正餐。 点评：纸质上有一定要求，随着时间的增长，磨损书签，易破坏菜牌美感。 \ 5 / 杂志菜牌 菜单信息量大，丰富顾客用餐知识。 实用指数：☆☆☆☆☆ 创意指数：☆☆☆☆ 适合餐厅：主题餐厅、正餐、烤鱼店、快餐、单品店。 点评：耐用、成本低，就是字数太多。 \ 6 / 贺卡菜牌 冲击顾客视觉 实用指数：☆☆☆ 创意指数：☆☆☆☆☆ 适合餐厅：主题餐厅、PIZZA店、快餐、单品店、亲子餐厅。 点评：更新频率快，有一定纸质标准，可在节日时推出。 \ 7 / 折叠菜牌 顾客参与感强，给顾客惊喜。 实用指数：☆☆☆ 创意指数：☆☆☆☆☆ 适合餐厅：单品店、主题餐厅、文艺餐厅。 点评：不宜长期存放，翻新频率高，耐用指数较低。
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