葱香火腿花卷-今日头条

葱香火腿花卷

作者：榀涵妈妈

创建时间：2015-04-25 17:33:10

描述：味道超级 难度一级 亲们快快做起来o(^_-)O

用料：

• 中粉 250克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个（50克）
• 酵母 3克
• 糖 30克
• 盐 2克
• 葱花火腿馅
• 葱花 20克（可自行调节）
• 火腿片 2片（可自行调节）
• 盐 2克（可自行调节）
• 胡椒 1克（可自行调节）
• 油 5-10克

步骤：

0. 制作面团部分我就省略了…

1. 面团发酵后加少许干粉再反复揉，揉到切面没有大孔，就Okay了！

2. 香葱火腿馅

3. 把面团擀成大而薄的面片

4. 尽可能均匀的洒上葱花火腿馅

5. 从一侧卷起

6. 切成4CM左右宽度的段！

7. 用筷子在中间一压！就好了！上锅蒸！

8. 大火20分钟，关火一分钟后再开盖！好吃无敌噢！

小贴士：

上锅蒸的时候在每个花卷下面抹油，这样就不会粘底了噢！