甜椒相宜相克

甜椒

甜椒富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

白菜

甜椒与白菜相宜 　　二者同食，可促进肠胃蠕动，帮助消化。

瓜子

甜椒与瓜子相克 　　甜椒中的铁遇到葵花子中的维生素E，会妨碍维生素E的吸收，不宜经常搭配食用。

香菜

甜椒与香菜相克 　　香菜中所含的维生素C分解酶，会使甜椒中的维生素C氧化，从而降低营养价值。

鸡肉

甜椒与鸡肉相宜 　　二者搭配，可防止动脉硬化，消除疲劳、减轻压力，维持毛发、皮肤与指甲的健康。

乌贼

甜椒与乌贼相宜 　　鱿鱼不易消化，而青椒富含多种鱿鱼缺少的营养素，并含有膳食纤维，可均衡营养、帮助消化。

西兰花

甜椒与西兰花相宜 　　甜椒与西兰花都含有维生素A与维生素C，两者搭配适量食用，可改善皮肤干燥与粗糙等问题。

牛肉

甜椒与牛肉相宜 　　牛肉有补脾和胃的功效，甜椒中的辣椒素能改善食欲，促进消化，二者搭配，有益于糖尿病患者的肠胃健康。

空心菜

甜椒与空心菜相宜 　　二者同食，味道甘爽，含丰富维生素和矿物质，还可降压、解毒、消肿。