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我家小公主刚出生1个月又20天，最近又是鼻塞，又是湿疹的，很是闹心，作为营养师我觉得这些症状都基本属于正常现象，但父母却不淡定，非要让我挂号上医院走一遭，结果，就是“瞎折腾”，医生还是说，“放心啊，宝宝问题不大，注意不要吃发的食物”，然后给配了点抹的药膏，这些都如我所料。 但接下来我妈问医生：“宝宝现在2个月可以吃DHA补脑吗？”医生立马回应：“你知道DHA是什么吗？”，我妈摇头，医生接着又举例反问，“你看我们医院这么多硕士、博士的医生，他们小时候难道都吃DHA了吗？”我妈突然觉得是那么回事哦，接了句：“是这个道理啊，毛主席他们那辈肯定也没吃DHA。” 我默不作声，然后就打车陪小宝宝一起回家了。车上我脑子里一直在想，作为营养师，我为什么没反驳他，或许是他说的不无道理吧。宝贝成长发育的什么时期可以补充健脑类食品？是不是补了健脑产品，孩子成绩就突飞猛进？如果不吃健脑产品，就考不出好成绩吗？ 哪些产品或营养素 有助于促进儿童脑部发育？ 这些产品主要成分一般都离不开ω-3多不饱和脂肪酸【α-亚麻酸、DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸）】、牛磺酸、锌、磷脂、氨基酸、B族维生素、维生素C、维生素E等营养素。 其中，DHA是ω-3系列多不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类食物中，是大脑及视网膜中脂肪酸的主要成分，动物实验和临床治疗表明，未成熟的动物、新生儿及早产儿长期缺乏多不饱和脂肪酸会导致大脑发育障碍和视力下降。 健脑的营养素 任何时候补都有用吗？ 世界上的科学家们早就发现，儿童出生后的最初几年是大脑发育的关键期，这个时期儿童的脑部具有天才般的学习和吸收能力。0~3岁是人的一生中大脑发育最快的时期，在这个阶段应该完成大脑的基本功能，错过了就可能终生难以弥补。 至于有没有大脑的二次发育，至少目前为止还没有足够的科学证据，换言之，正常情况下是不存在大脑的第二次发育的。因此，十几岁的孩子不要幻想通过补脑保健品，让脑袋更聪明，提高成绩，那更多的只是心理安慰，“然并卵”。 那么， 孩子的好成绩怎么来？ 除了在孩子的饮食、睡眠、运动、情绪等方面多注意外，再给大家4个提高大脑记忆力的妙招。 学东西的时候，得反复地重复（貌似地球人都知道）； 环境的因素如噪音等也是影响学习的主要因素，因此尽量选择在安静的环境下和精力好的时候学，这样有助于注意力集中（这点也是常识）； 学完了一部分知识后，最好能让孩子休息哪怕是小憩一下（最最最好的是能睡着，不用太长时间），这样可以很好的帮助巩固刚才所学到的东西。所以孩子有时候学累了会犯困，那就赶紧困吧，这是大脑在提醒休息，就别撑了，撑着反而适得其反。 家长们也可以利用奖赏系统——多巴胺（dopamine）来帮助孩子学习。这个概念可能部分家长知道，多巴胺是一种神经传递物质，主要负责传递兴奋与快乐的信号，通俗点讲就是“快乐荷尔蒙”。但这并不是说给孩子注射多巴胺，而是家长们可以多关注孩子的的“兴奋点”，学好了一段，适当奖励下他吧。 食品科学与工程硕士，国家高级公共营养师，首都保健营养美食学会高级会员，上海营养师学苑高级会员，《保健时报》《中国网》等媒体撰稿人，从事过饮料及乳品研究开发工作，现从事营养科普宣教工作。 帮你做更好的父母 护航0~10岁 长按二维码关注互动 |
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