黄油、芝士、奶油傻傻分不清？2016年01月18日 14:00 来源: 腾讯大燕网 编辑：张玄  黄油、奶酪、干酪、芝士、奶油、乳酪都是奶制品，是从牛奶中提取再制而成，乳脂含... 奶油，英文名是Cream，商品名一般为“鲜奶油”，它是在对全脂奶的分离中得到... 黄油，英文Butter，又叫动物性奶油，意为从牛奶中提取的油脂，所以有些地方... 黄油在冷藏的状态下是比较坚硬的固体，而在28摄氏度左右，会变得非常软，这个时... 芝士，英文Cheese，就是奶酪、干酪、起司、乳酪，其实是一种发酵的牛奶制品... 奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮...延深阅读你是不是也被黄油、奶酪、芝士、乳酪、奶油搞得晕头转向？它们到底是个啥？ |
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