花旗参石斛煲瘦肉

连续两天的喝酒应酬损伤身体，于是煲了“花旗参石斛煲瘦肉”。

花旗参功效是补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干；而石斛功效是益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

在网上看到不少人选用这两味中药煲汤来养护酒后的胃，所以我也试了一下。

瘦肉要提前焯水，去除杂质。中药泡水洗净，放块老姜，文火慢炖一小时。

如果你家老公也是常应酬，那么试试这款汤吧。