9    龟兔赛跑

龟兔赛跑

by 天使落凡尘2014-05-22

• 苦菊生菜20g
• 西兰花100g
• 香菇1朵
• 鸡蛋2只
• 胡萝卜10g
• 小番茄50g
• 鹌鹑蛋30g
• 吐司边1片
• 蟹棒1根

• 油适量
• 盐适量
• 红曲粉适量
• 海苔适量

步骤

• 1

  准备好食材。
  
  

• 2

  用适量水将胡萝卜片和蟹棒煮熟。
  

• 3

  鹌鹑蛋也煮熟去壳备用。
  

• 4

  蛋清和蛋黄分离后分别加入少许玉米淀粉打散，，蛋清里面加少许红曲粉。
  

• 5

  分别摊出不同色的蛋饼。
  

• 6

  蛋饼切成长条卷花。
  

• 7

  不粘锅放少许油加热后将香菇伞柄分开加少许食盐中火煎熟。
  

• 8

  炒锅继续放油加热，放入洗净的西兰花翻炒片刻，加少许水和食盐炒熟出锅。
  

• 9

  蟹棒打开切出云朵形状。
  

• 10

  胡萝卜切出太阳。
  

• 11

  将青草、太阳和云朵摆在合适位置。
  

• 12

  土司边剪出树干的形状摆在草上面。
  

• 13

  西兰花摆在树干上做叶子。
  

• 14

  小番茄对半切开放在树上，香菇和鹌鹑蛋做小乌龟。
  

• 15

  鹌鹑蛋和蛋饼做出睡觉的兔子摆在旁边即可。