分享

翻糖饼干从不缺少话题,3款圣诞糖霜饼干随意学(内附视频)!

 coolqin 2016-02-24

奶油饼干一旦加上翻糖常常就能从平凡无奇的小点心摇身一变,成为从外观就甜入人心的艺术创作!今天的主题就是饼干与翻糖爆发的宇宙世界哦!


翻糖饼干篇】


彩绘


吊线花边


混色拉花


刷色


轮廓线条


填色


刷画



糖霜饼干在生活中也有着广泛的应用,像甜品摆台,互赠的小礼物,小零食等等都少不了他们的身影,看似很简单的东西,其实在制作过程中不是那么容易的。具体该如何做呢?看看葛德晓老师的分享吧!

圣诞雪人

1 用细裱花嘴(或0号花嘴)裱出饼干的轮廓

2 用填充的糖霜填入对应的颜色

3 上一个颜色的糖霜干了以后再填充另一个颜色的糖霜


4 两个颜色的糖霜干了以后填充最后一个颜色

5 挤一条直线

6 挤直线,做出围巾褶皱


7 挤两个小圆球做出眼睛

8 做出鼻子

9 完成图


圣诞铃铛

1 用细裱(或者0号圆花嘴)裱出饼干的轮廓

2 用填充的糖霜填充铃铛的部分

3 趁着填充的糖霜还没干的时候挤上彩色的线条

4 用针或者牙签往下划

5 划动的间隔距离一样大


6 等铃铛的糖霜干了以后开始填充蝴蝶结的糖霜

7 糖霜干了以后,裱上线条画出轮廓


圣诞袜子

1 用细裱(或者0号圆花嘴)裱出饼干轮廓

2 不同的颜色先用填充糖霜填充一个颜色

3 等第一个颜色的糖霜干了以后开始填充另一个颜色的糖霜


4 等填充的糖霜干了以后裱上线条和小圆球装饰

5 在底部也是一样,裱出一些小圆球装饰

6 用细裱拉出一个六边形


7 在每个线条上面挤上水滴型装饰

8 挤上小圆球装饰

9 完成


这三款以圣诞为主题的糖霜饼干,相对来说还是很简单的,这是葛德晓老师特意为刚入门的朋友选择的呢!想学习到更多的翻糖内容,以下的信息至关重要哦~

翻糖课程推荐

1月5日——1月19号在山东开设葛德晓15天翻糖蛋糕综合班

1月9号——1月18号在苏州开设顾碧青10天翻糖综合班

1月12号——1月26号在苏州开设唐佳丽15天翻糖婚礼蛋糕综合课程

年前活动优惠巨多,不要轻易错过哦~




    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多