豆沙奶酪椰蓉花朵面包

豆沙奶酪椰蓉花朵面包

分类：面包

作者：榀涵妈妈

创建时间：2015-06-14 18:01:03

描述：豆沙和奶酪再加上椰蓉，这诱惑你一定抗拒不了吧，赶快做起来吧！趁热吃还会拉丝噢，赞爆了～～

用料：

• 高粉 200克
• 牛奶 100克
• 淡奶油 25克或者30克（看面粉的吸水性）
• 糖 30克
• 酵母 3克
• 黄油 15克

步骤：

0. 揉面到拉出薄膜即可！

1. 发酵后分割成8个小面团！盖上保险膜醒15分钟！

2. 醒面的时候做豆沙馅！15克一个豆沙馅包上一块马苏里拉奶酪！

3. 全部包好，我一共包了10个，亲们弄8个就好！

4. 馅做好，面团也差不多醒好啦，取一个面团，按扁排气，包入豆沙奶酪馅！

5. 包好，收口朝下！

6. 面团表面刷层薄薄的清水，粘上满满的椰蓉！

7. 一个一个放入8寸蛋糕模！

8. 放入烤箱，调到发酵档，再放盘热水，二发到二倍大！

9. 180度20分钟出炉！香啊～

10. 脱模！好漂亮吧～～

11. 你叫我怎么能不爱你～

小贴士：

180度20分钟，烤10分钟后要看一下，颜色满意了要盖锡纸！