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1.蒜末下油锅(橄榄油)爆香。
2.放入黑橄榄。
3.最后放番茄。
4.加少许盐和黑胡椒,炒成番茄沙司。
5.锅中放少许黄油,低火把黄油溶化,放入牛排。
6.强火正反各煎2,3分钟。
7.将汁浇在牛排上。
来自: 吃货中山 > 《牛排》
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