干煸鸡胗

干煸鸡胗

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健康功效：

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料：

鸡胗7个相克食物	香菜1朵相克食物
油适量	盐适量
烧烤料适量

菜谱做法：

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  1.鸡胗清洗几遍后放到帘子上控水。

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  2.控好水后把鸡胗切片。

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  3.开火把锅烧热，放入几块肥肉，我炒菜剩的肥肉，这样不浪费，而且煎出的油很香。

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  4.油煎出后把肥肉扔掉，放入鸡胗开始中小火煸炒。

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  5.大概需要煸10分钟左右。

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  6.煸好了放入适量盐和烧烤料就可以出锅了。

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  7.出锅装盘。

菜谱小贴士：

鸡胗比较小，切片需要慢慢切，以免切手，这道菜很简单，只需要把鸡胗煸干就没问题了。