西兰花烩鸡片

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2012-4-5 16:34 上传

　　每100克西兰花烩鸡片中含有　热量：103.03千卡　碳水化合物：4.86克　脂肪：5.07克　蛋白质：9.81克　纤维素：0.84克
　　原料列表
　　鸡胸脯肉 130.0g 西兰花 182.0g 葵花籽油 10.0g 精盐 7.0g 白砂糖 5.0g 味精 3.0g 黄酒 10.0g
　　做法：
　　1、鸡胸脯肉解冻切片，用酒和调味品腌制片刻。
　　2、热锅放少许油，6成热时放入鸡肉炒至发白。
　　3、放入切好的西兰花，与鸡肉翻炒均匀。
　　4、加入少量水，撒入调味品，焖煮片刻。
　　5、西兰花变软后装盘即可。