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懒人番茄牛肉 2016-03-23 下厨房 懒人番茄牛肉 分类：快手菜 作者：伊斯特艾格 创建时间：2015-11-29 21:13:43 描述：方便、下饭、好吃！还需要其他什么吗？ 用料：番茄 中等大小2个辣椒 适量肥牛卷 10根左右油 一汤匙盐 按个人口味添加糖 按个人口味添加酱油 一汤匙小葱 几根姜 一小块 步骤： 0. 番茄切碎（图里只有一个番茄，还有一个我觉得不够，是后来加的）。 1. 水里丢一块姜，把水烧开之后把肥牛卷下锅煮出血水，捞出来备用。 2. 锅里放油，把番茄放进去煸炒出水分之后放入酱油、盐和糖。 3. 放进辣椒（推荐青辣椒），加100ml左右的水煮开。 4. 把煮好的牛肉放进去，搅拌均匀之后撒上葱花。 5. 然后就没有了！是不是很快很方便！煮牛肉—炒番茄—放牛肉拌匀，3步而已。 6. 成品图~ 7. 拿来拌饭真是安逸啊~ 小贴士： 如果你懒得煮牛肉也没有太大问题，就是如果不经过这一步口感和口味都会变差不少，反正只额外多用5分钟不到的时间，做完这一步的锅随便洗洗就行，我觉得还是挺划得来的~ 点击展开全文
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