大枣红糖米糕

【大枣红糖米糕】

主料：大米200g、糯米200g、

辅料：红糖适量、大枣适量、黑芝麻适量、

步骤：

1.称量好大米200克和糯米200克。

2.把称量好的大米和糯米淘洗干净，然后放阳台上晾干水分。

3.把晾干水分的米分两次放入研磨杯中。

4.启动“研磨”功能打成米粉。

大枣红糖米糕

5.大枣去核切成小丁备用，准备一些红糖、黑芝麻（已炒熟）备用。

6.把磨好的米粉放入小盆里，加入适量水，边加水边搅拌。

7.把米粉用水和成潮湿状态，用手轻轻一握能捏成团，面团在手中能自由滚动即可。

8.蒸屉铺一层纱布，底部铺上一半的米粉。

大枣红糖米糕

9.撒上一层红糖粉。

10.铺上一层大枣丁。

11.再铺上剩余的米糕粉，表面撒少许熟芝麻装饰。

12.放入蒸锅里蒸30分钟即可

大枣红糖米糕