夏天那么热
下厨的原则就是简单
同时还有一个重要的原则
好吃
薄饼口感筋道
可以包着各种菜一口吃掉
少油少淀粉
也不怎么担心多吃发胖
下面,就一起来看看具体的做法吧!
配料表
普通面粉,糯米粉少许
热开水
详细步骤
步骤1:热开水边倒水边搅拌面粉,和成面团包上保鲜膜醒发30分钟
步骤2:切成均匀的面团
步骤3:擀两张薄饼,两张重和放在一起。两饼间刷点食用油
步骤4:放在蒸锅里蒸一分钟OK
步骤5:蒸熟后的薄饼
细节
1.简单一句话,热水和面,擀皮刷油上锅蒸。水晶蒸饺的皮也这么做。
2.不放糯米也可以啦~
3.多蒸点冷冻,下次热一热就可以。
4.烤鸭里的春饼,不用蒸,用小火烙就好~
最后呢
各位关注厨味的亲
可以把自家的菜谱发给大嘴
大嘴每天都会有推荐哦