每天获取一种您所不知道的生活小知识!点击上方蓝字;和小编一起随时了解生活中的精选知识吧!完全是免费哦,! 夏天最讨厌的就是边吃饭边出汗,下面这几款凉面,让你轻轻松松过夏天! / 蒜汁红油凉面 / 食材:面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆 做法: 1.锅里水烧开下面条。 / 麻辣凉面 / 食材:面条500g、黄瓜300g、芝麻酱50g、生抽1勺、盐4g、醋1大勺、白胡椒2g、花椒粉2g、花椒5粒、辣椒粉10g、糖20g、香油适量、大蒜2瓣 做法: 1.将面条煮成8成熟,捞出控干。 / 鸡丝辣凉面 / 食材:面条100g、鸡胸肉1块、芝麻油适量、生抽适量、剁椒适量、大蒜2瓣、胡萝卜适量、青瓜适量 做法: 1.准备材料,鸡胸肉放清水里煮熟,顺着纹路撕成小丝;胡萝卜和青瓜分别切细丝。 / 葱油凉面 / 食材:中式面条(二人份的量)、胡萝卜半根、小黄瓜一根、葱油2大匙、老抽3小匙 做法: 1.水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚,直到刚刚熟却不糊不烂的程度。 / 元式凉面 / 食材:面条400g、黄瓜100g、盐适量、糖适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量、花生酱适量、香油适量、胡萝卜适量、绿豆芽适量 做法: 1.面条下入开水中煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油。 7.把调好的汁淋于面条上,用筷子搅拌均匀即可,最后可以拌上配好的蔬菜一起食用,夏天吃这个超棒! / 韩式水果凉面 / 食材:韩国冷面400g、火龙果1个、水梨1个、苹果1个、熟鸡蛋1个、黄瓜1根、盐适量、八角2个、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、糖适量 做法: 1.苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开。 |
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