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家里两MM喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，她们喜欢吃肥叉，说那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了 - 食材
五花肉 500g 叉烧酱 适量 生抽 适量 蜜糖 适量 - 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：
- 步骤
- 1
将五花肉去皮。 - 2
用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。 - 3
将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。期间，翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。 - 4
出炉了。 - 5
将蜜汁叉烧切片装碟就行了。
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