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清晨的粥比深夜的酒好喝

 真友书屋 2016-07-30

木心说:念予毕生流离红尘,就找不到一个似粥温柔的人。


喝粥,是件慵懒的事,尤其在天刚蒙蒙亮的早晨,阳光还没来得及爬满整座城市,街道还没有变的喧闹忙碌。在这薄薄的晨光下,煮一碗浓稠的早餐粥,慢悠悠的喝下去,那惬意可以抵消一切早起的疲乏。可以说,粥是最温柔的食物。




在充满困意的早晨,?你的眼睛没有醒,你的意识没有醒,你的细胞没有醒,你的胃也一样还没有醒。而简单清淡的粥,一把五色的豆子或一碗白白的大米,再加点枣或燕麦,就可以变成元气满满的营养早餐,不但可以保护清晨脆弱的肠胃,还能开启一天的好食欲。若是再有一个愿早起为你煮粥的人,这个早上才真是美妙呢。





绿豆与薏米消掉一晚湿气


绿豆薏米燕麦粥

by 味谷的养生厨房
主料
    
燕麦片、玉米片 | 各1把
绿豆、薏米 | 各1大把
莲子 | 9颗 

辅料
冰糖 | 适量  

· 做法 ·
 1.  准备所有食材。

 2.  薏米、绿豆、莲子三种食材混合,洗净,清水浸泡1小时以上。

 3.  将浸泡好的食材一同放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火煮至薏米软烂。(1小时就差不多了)

 4.  加入玉米片和燕麦片,继续小火煮20分钟后关火。

 5.  喜欢甜的一起加入适量冰糖。简单方便的养生早餐粥就做好了。


夏日清晨不要火气


清凉祛火粥

by elsa飞雪
主料
   
大米、小米、绿豆 | 各15g
莲子 | 十几颗    
红枣 | 四五颗    
 

辅料
枸杞、葡萄干 | 适量    
老冰糖 | 2块

· 做法 ·
 1.   首先准备食材,将大米小米绿豆莲子红枣洗净。

 2.  准备葡萄干 枸杞 老冰糖。

 3.  将所有材料洗净放入锅内, 加入适量清水。

 4.   将盖子扣好, 天然气开火,当限压阀稳定排气后,中火5分钟即可,将火关掉,等安全阀落下后,即可开盖。不到10分钟,一碗香甜的粥就做好了。


今天的心情是满满的酸甜


鲜果燕麦粥
by 粥日
主料
   
燕麦 | 500g
牛奶 | 200ml

辅料
        
樱桃 | 5颗
猕猴桃 | 1个
蓝莓 | 10颗
冰糖 | 10g

· 做法 ·
 1.  鲜果洗净、猕猴桃去皮切片、樱桃可去核(水果可根据个人爱好更换组合,美味不变哦!)

 2.  取小锅水烧沸,倒入燕麦,适当搅拌将燕麦与水混合,小火熬煮。

 3.  燕麦煮好后将多余的水分沥干,将燕麦盛在碗中备用。

 4.  将牛奶加入小锅中煮沸,注意牛奶容易扑锅,必须用小火煮沸。

 5.  牛奶煮沸后加入沥干水备用的燕麦和一块冰糖,持续搅拌直至再次煮沸即可起锅,将煮好的牛奶燕麦盛入碗中。

 6.  最后将准备好的水果洒在粥面,鲜果燕麦粥就做好啦!
Tips:
1.水果可根据个人爱好更换组合,美味不变哦!
2.燕麦易熟,水开后只需熬煮五分钟即可,不要熬煮太久。
3.冰糖量可根据自己口味而定哦!


黑色谷物补充一天力量


补肾粥

by Misslapis_leung
主料
   
黑豆、黑芝麻 | 1小把
黑米、大米 | 2把
薏仁 | 3把
核桃 | 3个
红糖 | 适量
百合 | 10片

· 做法 ·
 1.   准备材料!其实方子里是有百合的。。但是我这次没买到就没放~有的话一定要放哈~

 2.  所有材料放入球釜电饭煲内~不用泡~直接按下煮粥程序煮制就可以(建议稍微多一点水~因为这款电饭煲太给力了~如果是普通电饭煲的话建议黑豆和薏米还是提前泡三个小时,也是水多一点,煮久一点)

 3.  等到1小时的时候已经能闻到香味了,开盖放入核桃(核桃也可以换成红皮花生米)

 4.  放入自己喜欢的量的红糖继续熬制20分钟~

 5.  出锅~拿点枸杞装饰一下~真的很好喝。


起床就要红润的脸色


银小米红枣枸杞粥


by susie
主料
   

小米 | 50g

红枣 | 10g(约4颗)

枸杞、冰糖 | 各10g

清水 | 600ml


· 做法 ·
 1.   准备材料。


 2.  小米和红枣淘洗干净,和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮10分钟,放入枸杞后再煮10分钟,出锅前两分钟放入冰糖即可。


醉酒后再天花乱坠的情话,也抵不清晨递过来的一碗粥。这世上有太多喝酒消不了的愁,而我们都在等一个愿在清晨为我煮粥的人,如果心和胃都满了,再忙碌的生活,日子也可以变得浓浓的、有滋有味的啊。





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