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家常菜谱无需烤箱巧做蛋糕 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的童鞋，这下可有口福了！给大家推荐8个非常靠谱的秘诀，用电饭煲做，也可以非常的嫩滑细腻。你还在等什么？  按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离  三根筷子准备打蛋清  打两下就这样了  为了突出甜，放一点点盐  一勺糖  继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打  大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴  蛋黄里放两勺糖  3勺冒尖的面粉  6勺牛奶  搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 开盖咯 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 |
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