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鱼香肉丝，因其味道鲜美，有鱼香味，且有丰富营养，深受人们喜爱。今天小编教大家做一做鱼香肉丝，满足一下大家的胃，俗话说要想锁住你们的心，就得先锁住你们的胃！嘿嘿，看看小白这次能不能锁住你们。小白只想说这个菜让我感动到，然后干掉5碗米饭！！！ 用料 里脊丨冬笋丨木耳 葱丨姜丨蒜 泡红椒丨糖丨醋 生抽丨料酒丨淀粉 做法 1 猪里脊切丝，加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟； 2 冬笋、木耳切丝，泡红椒切末，葱姜蒜切末；
糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3汤匙调成汁； 4 热油中倒入肉丝划散炒熟，盛出备用；
锅中再倒入少许油，下入泡红椒炒出红油，再下葱姜蒜末炒香； 6 下入冬笋和木耳丝翻炒；
倒入肉丝合炒，再将鱼香汁顺锅边倒入炒匀即可。 丨本文由 欧阳菜谱 整理出品 由各种商品不赞助播出 丨欧小白 洗脑整理 转载请注明出处且与我们联系 |
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