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第一步:和面 面不要和太硬，软一点会更好吃  和好的面，放到一边醒一醒  第二步:准备葱油 利用醒面的时间切葱碎，切好的葱碎放到碗里，依自己口味放一点点盐(别放太多，太多会盖住葱的香味)锅里热油，把热好的油趁热浇在葱碎上，这一步很关键，浇好的葱油特别的香(浇油的过程忘了拍照了，就是和平常做油泼辣椒油一样)   第三步:做饼 做葱油的时候，面也醒好了 需要说的是，擀饼皮的时候一定要擀的薄薄的(好吧，我这个今天稍微有点厚，那是因为厨房里葱没有了，就这些，而我的面又和多了)，薄一点才会更酥脆   把葱油平铺在饼皮上(大家爱吃葱的一定要多放葱啊，我这个是今天没有葱了)，这个依据自己口味吧，喜欢葱的就多放，不喜欢的就少放，反正我是爱吃那种厚厚的一层葱的，啊。。。忒香。。。哈哈。。。  把饼卷起来，卷好后轻轻地拽一拽，拉一拉，拉长一点，然后盘起来，搞定!!     准备下锅啦!!! 第四步:烙饼 (锅里可以多放点油，这样煎出来才会酥脆可口，外焦里嫩) 好吧，我想各位吃货小厨娘，这一步就不用我多说了吧。。。嘻嘻。。。 我要开吃啦。。。 中午，买点葱，赶紧试试吧。。。。
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