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风和日丽的凉爽天气里，人的状态处在极度放松的状态下，尤其是恰逢休息日，自然醒后，像一只慵懒的猫咪一样，伸伸懒腰，活动一下久坐电脑前的筋骨，状态瞬间从活着变成生活。 爱逛街是女人的天性，秋天来了，到了该添置秋装的时候了，虽然不出门就可以买买买，可是，生命在于运动，对爱购物的女人们而言，逛街是能够令人身心愉悦的运动。 此时，商场里的人并不多，李玉独自一人，兴致盎然的看着各系列新款秋装。试衣服，付款，忙得不亦乐乎，当感觉到累时，购物也接近尾声。 她约了朋友，朋友已经到了，看着她手里的大包小包吃惊不已，你是去买衣服还是去买商场了? 李玉一笑，“女人要懂得善待自己，年轻时不穿的漂亮一点，岂不是辜负了花样年华?” 朋友知道李玉是个非常擅长语言攻势的人，跟这样的人讲道理，你永远是输家，因为她抛出的点，会让你的优势在瞬间瓦解。李玉的朋友很聪明的选择沉默，结束这个话题。 购物与美食往往是一条龙，李玉和朋友在聊天后就进入了美食的制作环节。 “今天好累，做两道家常菜就好了。”李玉的声音有些疲惫。 朋友点点头，打开李玉的冰箱，食材很丰富，红烧鲤鱼，看到那条很新鲜的鲤鱼，这道菜就在她的脑海中一闪而过。 李玉很聪明，看到这条鱼，就知道朋友打算做红烧鲤鱼，因为这道菜是两个人的最爱。 当然，鲤鱼也不是什么人都能食用的，患有红斑狼疮、痈疽疔疮、荨麻疹、支气管哮喘、小儿腮腺炎、血栓闭塞性脉管炎、恶性肿瘤、淋巴结核、皮肤湿疹等病症者不宜食用。李玉与朋友都是健康人群，这一点可以不用考虑。 作为上班族，难免会因工作太累，产生食欲低下和情绪低落的后遗症，这个时候，食用鲤鱼可以很好的恢复元气。 制作鲤鱼时，要注意不要与赤小豆、绿豆、咸菜、麦冬、狗肉、紫苏、龙骨、小豆藿、朱砂一起食用。因而，红烧鲤鱼是一种很安全很美味的食用方式。 李玉是个不喜欢麻烦的人，也是一个在生活方面有些粗心大意的人，这也是她喜欢红烧鲤鱼的重要原因之一。 红烧鲤鱼 食材明细：鲤鱼、葱、姜、香菜、红辣椒、蒜 做法步骤 将鲤鱼处理干净，在鱼身划刀撒盐腌半小时以上，将葱白部分切细丝做装饰，切粗丝炝锅，蒜，姜红辣椒切片备用 煎锅放适量油，将腌制好的鲤鱼放入锅中，煎至两面金黄。 同时，炒锅放半勺油，烧热后放入粗葱丝，姜蒜片爆香。 锅中倒入适量醋和白酒，加入足量水。 倒入生抽，大火烧开后中火炖5分钟，放入煎好的鱼，盖盖后小火焖十分钟。 淀粉加水调成芡汁。 倒入锅内，转中火。 待烧开后，轻轻地把鱼翻过来，中间不停的朝鱼身上浇汤汁，使鱼入味。 汤汁收至盛三分之一，停火， 鱼装盘，撒细葱丝，浇一部分汤汁，放香菜和红辣椒，再浇剩余的汤汁。 |
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