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培根鸡肉卷##宴客拿手菜#

 feng9h 2016-09-28

培根鸡肉卷##宴客拿手菜#

焦脆的外皮,鲜嫩的鸡肉、咸香的培根,再配上点蔬菜,很美味哦。

By 飘雪厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡腿 4个
  • 培根 2片
  • 胡萝卜 30克
  • 芦笋 4段
  • 料酒 1勺
  • 盐 1勺
  • 生抽 2勺
  • 黑胡椒粉 1勺
  • 淀粉 1勺

做法步骤

培根鸡肉卷##宴客拿手菜#

1、把鸡腿去骨,用刀背敲松

培根鸡肉卷##宴客拿手菜#

2、用料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉抹匀腌1小时

培根鸡肉卷##宴客拿手菜#

3、胡萝卜、芦笋切细条

培根鸡肉卷##宴客拿手菜#

4、培根煎熟对切

培根鸡肉卷##宴客拿手菜#

5、锡纸放上鸡腿肉,放上培根、胡萝卜、芦笋

培根鸡肉卷##宴客拿手菜#

6、用鸡腿肉把蔬菜包住,用锡纸卷起,尽量紧一点

培根鸡肉卷##宴客拿手菜#

7、放入空气炸锅,180度烤20分钟

培根鸡肉卷##宴客拿手菜#

8、去掉锡纸再烤5分钟左右,表皮焦脆即可

9、很香

 

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