嫩藕最简单的做法----【葱油藕片】

食材明细

• 藕 适量

• 小葱 适量

• 海米 适量

做法步骤

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  1

  藕洗净去皮后切薄片。

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  2

  把切好的藕片入开水锅，快速焯水。

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  3

  用清水冲洗藕片过凉。

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  4

  藕片用清水浸泡。

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  5

  小葱切碎，生姜切丝，海米切成小粒。

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  6

  把藕片捞出控水后调入白醋。

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  7

  撒少许精盐，拌匀。

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  8

  炒锅里倒入植物油，油热后放入海米炒香。

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  9

  放入葱花姜丝炒香，离火。

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  10

  把炒好的葱香油浇在藕片上，调匀。

 

这世间唯有爱与美食不可辜负！