怎样做出色泽红亮、肥而不腻的“红烧肉”？

怎样做出色泽红亮、肥而不腻的“红烧肉”？

美味美食分享2016-10-052评

中国八大菜系中的红烧肉是一道经典的美味菜肴，选用的是优质带皮五花肉， 口感肥而不腻、软糯香甜，是男女老少都喜欢吃的美食！作为这样一道著名的大众菜肴，怎么做才好吃呢？

红烧肉要想做的好吃，其调味料和火候都很重要，尤其是加糖的量，下面来看看做法：

需要准备的材料有：五花肉、姜、冰糖、酱油、盐、八角、料酒、植物油

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