动物人参鹌鹑蛋动物人参鹌鹑蛋的做法详细步骤1、黑木耳提前3个小时浸泡好。鹌鹑蛋放入水中烧5分钟后剥去壳。 2、茭白水中浸泡一个小时后切成片。 3、把肉剁成馅,放盐和鸡精后做成肉元子。 4、.热锅,倒入适量橄榄油。加入茭白炒一会。大概一分钟左右。 5、先加点盐再炒半分钟。 6、放入清水,有高汤么最好。没过茭白。 7、水开后依次放入肉元子和鹌鹑蛋。接着就马上放黑木耳,大火煮开。 8、最后放入适量的鸡精和盐,撒上葱花就可以出锅了! |
|
来自: 侗乡人1961 > 《(22)蛋的做法大全》