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有时候不知道烧什么才好，就随便几种菜洗洗切切，炒一盘，吃的也是非常香。 就像昨天中午，突然不知道烧什么才好，就把买的香菇和口蘑切片加了肉片在一起炒，没想到味道真不错，鲜美… 口蘑的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富。 【材料】：口蘑，香菇，肉，青红甜椒，生姜油盐，酱油 【做法】：1，口蘑一切为二，香菇切片，肉切片 2，起油锅，放入生姜片瘦肉片翻炒，加适量盐和酱油 3，放入准备好的蘑菇翻炒 4，翻炒一会后可以加适量开水煮一下，口感更爽滑，最后加入青红甜椒，适量盐即可。 |
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