素蚝油双菇 食材:香菇、口蘑、油面筋、生抽、蚝油、高汤、味全高鲜 、白砂糖、油 做法: 1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半 2、锅中放入口蘑块和香菇块翻炒均匀; 3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油、味全高鲜、翻炒均匀; 4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。 蚝油生菜 食材:生菜 一颗 、素蚝油 适量、 清水 小半锅 味全高鲜 做法: 1.锅里水烧开) 2.把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里 3.一分钟烫熟即可捞出,喜欢软的放久一点点,不过营养会有点流失掉 4.适量浇上点蚝油 喜欢今天的文章 |
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