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远看这道菜像粉丝,近看又像豆腐丝,到底是神马?
嗯哼,杏鲍菇,你没想到吧?我用创新的方法做了杏鲍菇,成了老公最喜欢的下酒菜,干香四溢,越嚼越有味,不信你也试试
准备好食材,芝麻是不可以省略掉的哦
这个步骤比较费时,需要有耐心,将杏鲍菇撕成细条状
锅里放油,爆香辣椒和芝麻,注意是热锅冷油,防止芝麻炒糊
放入杏鲍菇,翻炒均匀
开中火,不停翻炒杏鲍菇,出水时表示杏鲍菇已经疲软,继续炒至杏鲍菇丝颜色焦黄即可,然后加盐加鸡粉即可
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
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