净血液、软血管,这道家常菜再好不过了!
冬季来临,天寒地冻,血管最易堵,心脏最脆弱。三九养生堂介绍了营养师推荐的一道家常菜,它能够帮助净血液、软血管、护心脏,有助于健康安全的度过寒冬。
西兰花(pixabay.com) 而被誉为〝血管清道夫〞的黑木耳,能降低血小板凝集性,防止血栓形成,降低血脂和胆固醇,延缓动脉粥样硬化,有益于防治冠心病与中风。 木耳(网络图片) 香干中钙、镁、钾含量都很高,除了有利于补钙,还适合糖尿病、高血压、高脂血症的人经常食用。 香干(网络图片) 西兰花木耳炒香干的做法原料: 西兰花100克、水发木耳30克、香干(豆腐干)30克、红柿子椒20克、蒜3瓣。 做法: 将小块的西兰花和泡发洗净的木耳用沸水快速焯熟。柿子椒和香干切成菱形片、蒜切片。锅中放半汤匙油,炒香蒜,放入豆干爆香,和其他食材一起翻炒,调味出锅。 每周吃这道菜两三次,能够净化血液、清理血液垃圾,保持血管弹性,在冬季期间经常吃,对降低心脑血管风险也有很大帮助。 六种食物可清理血管心血管疾病高发的一大原因就是长期饮食不良造成的血管老化,而血管老化的主因是没有及时清理血管。如果平时多吃一些能帮助疏通和清理血管的食物,就能很好的预防血管硬化。以下6种食物就具有净血液,软血管的功效。 茄子含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。 洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。 大蒜含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。 苹果苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。 海带海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。 玉米玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。 |
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