产后婆婆逼我喝鸽子汤，查了《本草纲目》才知道原因

最近一位女性朋友跟我分享她产后的一段经历。

她是顺产，生下一男孩，全家人皆大欢喜。她产后身体十分虚弱，只想吃一些清淡的东西。但是她婆婆每天变着花样给她做各种荤腥汤类让她喝。有一天，她婆婆买了两只鸽子，噙死给她做了鸽子汤。我这位朋友心肠很慈软，活生生的鸽子被杀死十分不忍，根本喝不下去。又认为婆婆只想着孙子，拼命给她催奶，根本不顾及她的个人感受。于是心里十分委屈。

月子期间，她闲来无事，翻出了之前朋友赠送的一本《本草纲目》，没想到鸽子也被收录了进去。她读完之后，恍然大悟，原来鸽子对于产后的女性有这么神奇的效果。

《本草纲目》里记载：解诸药毒，及人、马久患疥，食之立愈。

鸽肉的营养价值极高，民间有“一鸽顶九鸡”的说法。可以解一切药物中毒，人如果患有皮肤病，食用即可痊愈。鸽肉还可以调精补气，养颜补血，对于产后虚弱的女性非常有益。特别是对于剖腹产的女性，鸽子汤对于伤口愈合十分有效。

这里给大家介绍两个鸽子的做法：

鸽肉汤：鸽子肉切块放入锅中，加适量清水和调味品，煮至鸽肉软烂即可。此汤滋补功效强，尤其适用于老年人、产后女性及久病初愈者进补。经常食用还有护发美容的功效。

香炸乳鸽：乳鸽去毛、去内脏，整体放入调味品中入味，30分钟后即可放入油锅炸，炸至酥烂即可。乳鸽的营养价值更胜成年鸽子，此菜的滋补作用极强。