材料:猪肉、葱姜蒜、酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、醋、香菜、料酒 猪肉洗干净之后,放到热水里加姜片、料酒煮熟,等煮到软烂后就盛出来切片。 葱姜蒜切末,加一勺酱油、两勺辣椒油、半勺花椒粉、半勺白糖、两勺醋拌匀。 把切好的肉片码在盘子上,把调好的酱汁浇在上面。 吃的时候搅拌均匀,撒上适量的香菜碎就完成了。42 |
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