在广州,出来吃个宵夜吹水啦!就算是大排档,只要味道够好,分分钟穿好衣服出来! 在广州,老广人最喜欢的就是去吃大排档了。大家拿两支啤酒“吹水”,这个时候再加上一个鸡煲就好了! 鸡煲里面香浓的汁,但是却不会觉得特别重口,鸡肉又入味,鸡煲香味引诱着路人。这个时候,叫支豆奶,跟朋友吐槽老板的变态、失恋的女朋友,感觉人生有个朋友真好。 再好的电磁炉,也没有这种用瓦煲煲出来的味道,就好像在家亲朋戚友打边炉,特别好吃。这个味道,只有这间大排档才可以吃到的鸡煲。 荔湾区陆居路二沙地11号,芳村地铁站B出口 这家酸菜鱼还挺难找的,但是这么多等位的人,一看就找到这间店。等位地时候,一边跟朋友吐槽,好像吃饭不用钱一样等位,一边冷得抖着腿等位。 这家店的酸菜鱼,很实惠,又有点辣,叫了两罐可乐,一边聊着八卦,一边捞鱼吃。吃完之后,还有聊一下天,才舍得走。广州人吃饭不会想太多,就这样又过了一餐。 这么冷的天气,快点带上喜欢吃辣的朋友,聊聊天,总是在辣的时候,还要兼顾说话,就觉得很有一起奋战吃东西的感觉。 石牌东路111号(近中山大道岗顶) 这家清汤羊是广州首家清汤羊,选的羊肉都是来源内蒙古的。他们的汤也是非常清甜的,有马蹄、萝卜、竹蔗熬出来的汤,闻起来很清香。 广州人的口味本身就有些偏甜,蒲姐喝了口汤,就是广州的口味。在广州,手脚冰冷的人不在少数,这个时候在家打边炉,都会被人说一声:“食多滴羊肉,训觉手脚都系暖粒粒嘅,好训好多噶!” 那时候,吃羊肉煲很喜欢吃羊肉那块皮,这里的羊皮弹牙,有嚼劲,真的让人吃得停不下口。 宝业路恒基商城首层 想吃牛肉?那就不得不说起这间牛肉火锅中的老招牌,它在广州算得上是老字号了。在初中的时候,就像一间高级饭堂,但是蒲姐那时候,反而将旁边银记当饭堂。 出来工作有钱之后,终于可以来试试这间高级饭堂了。点了一份牛肉丸,肉丸肉质新鲜弹牙,汤非常浓香。江南大道中这间店,最起码都已经是二十多年的生意了。 门口的特价经常变,但是都很实惠,大伯吃完饭坐在站在门口,抽烟跟朋友聊天,聊一聊男人之间的事,踩灭就一起回去了,继续吃肉。 江南大道中84号(市二宫地铁站E出口附近) 广州的餐厅,讲起只有这间了。味道不错,但是最有名的,反而是这间餐厅的脾气,人多起来,服务员还会催客人,吃完就走,非常有个性。 这间店的特色,就是一边吃着鹅肉,一边跟隔壁桌的人,吐槽着服务员的态度。“哇,今时今日,咩服务态度啊!”“米就系咯,依家甘嘅人都有噶!”真是令人觉得,又无奈又亲切。 这里的招牌“鹅乸煲”,鹅乸皮薄,一点也不肥,很有嚼劲。再加上那些鹅肉很入味,而煲软点的鹅掌翼,份量大又好吃。每一桌的人都会点一煲。 万福路154号宗德宾馆1楼(近文德路) 一听这个名字,就知道是吃生蚝的。不过,既然都说了要吃火锅,那肯定不是生蚝火锅了,而是海鲜......砂锅粥! 就算有时人少,很多人都选择坐外面,大家吹起水来,才有感觉。看着街边坐满人,里面坐的人这么少,就真的觉得这是广州。 这个时候,再叫个湿炒牛河,一些下酒菜,跟朋友吹几支啤酒。这时,外面的食市还是有不少人,朋友之间的互相打气,就如这锅砂锅粥,吃下去让心都是暖的。 五羊新城寺右新马路4号之8长城大厦 见到这么多 “暖粒粒”的火锅 有没有觉得 身上都已经暖了 没有的话 赶紧去吃火锅吧 |
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