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▲ 9：17 猪肉炖粉条，馋死野狼嚎 越近年根儿越想家，恨不得马上跑回我的大东北，吃杀猪菜、炖酸菜，啃酱大骨、插根儿吸管吃骨髓，野猪肉做的饺子，狍子肉蘸蒜泥，还想吃我爹做的醉虾和呛螃蟹！！我的天呀......我要回家吃吃吃！！！ 说了那么多废话，言归正传，今天给大家来道猪肉炖粉条！冬天就是要吃这么热乎乎，暖心又暖胃的炖菜！“猪肉炖粉条，馋死野狼嚎” 哈哈哈哈哈哈哈~ 因为现在我们在厦门，所以就就地取材，虽然白菜、粉条都不是东北的，但是也不耽误它好吃。如果大家有条件，可以买东北的白菜和粉条试下~ 猪肉炖粉条 食材：五花肉、大白菜、粉条 调料：葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、干红椒、花椒、八角、桂皮 1）：粉条温水泡软，大白菜洗净切段，葱切段，姜切片，蒜压扁，备用。 2）：五花肉洗净、切块、焯水，备用。
3）：取锅热油，放入干红椒、姜片、蒜，爆香后放入五花肉。
4）：五花肉炒至变色后，放入葱段、八角、桂皮、花椒，继续翻炒。
5）：往锅中加入老抽上色，加入适量盐、生抽，调味，并加入适量水，炖煮20分钟左右。
6）：在锅里放上白菜、粉条，并加入适量料酒，生抽，继续炖煮20分钟左右。
7）：翻炒均匀，起锅装盘，撒上葱花即可食用。
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