家常小菜——小素鸡烧天菜芯

食材：小素鸡、天菜芯（已洗净切开）

调料：酱油、白糖、盐

做法：（1）将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

（2）取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的小素鸡两面一下，待用。

（3）另锅倒油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。

（4）接着，合入煎好的小素鸡翻炒一下。

（5）然后，加适量的清水、加适量的酱油、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

（6）最后，煮至汤汁差不多了、天菜芯菜梗熟软，即成。